脫氫醋酸
中文名稱:脫氫醋酸 含 量: 99.8%
別 名:脫氫乙酸 包 裝: 25KG/桶
英文名稱:Acrylic Dehydroacetic acid 產(chǎn) 地: 國產(chǎn)
CAS No.:520-45-6 分子式: C8H8O4
物理特性:
米白色或淺黃色粉末
溶解度 | 25℃ |
沸點 | 270.0 |
熔點 | 109 |
分子量 | 168.15 |
主要用途:
脫氫乙酸是有機合成中間體、增韌劑,也是廣譜性的食品防腐劑。自1940年發(fā)現(xiàn)其有抗菌性以來,先后得到許多國家的重視,并陸續(xù)得到用于食品防腐的允許。脫氫乙酸作為食品添加劑,允許用于干酪、黃油、人造奶油、清涼飲料、發(fā)酵乳及乳酸菌的飲料、豆醬、餡類等。作為食品添加劑一般使用脫氫乙酸鈉。該品還用于日用化妝品、纖維制品、醫(yī)藥(如癬癥的治療),以及齒科材料的防腐。
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